1كلغ عقدة لوز( 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة . قليل من ماء زهر ) .
الطريقة :
تخلط الزبدة و سكر كلاصي و سكر فانيلا ثم الدقيق يجمع الكل بكوب حليب للحصول على عجينة لينة تبسط العجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمتم تلف على بوق ثم تصفف في صفيحة فرن وتطهى .
تزال الحلوى من البوق وتملئ بعقدة اللوز ثم تزين بغمسها في الشكلاط ثم تنفذ في اللوز مهرمش او شرائح .
موضوع: حلوة كورني 
الجمعة مايو 09, 2008 9:22 pm
