Lily of the valley عضو مجتهد
عدد المساهمات : 57 تاريخ التسجيل : 13/07/2008
| موضوع: حلوى اللوز و الشكلاط الخميس يوليو 31, 2008 10:15 pm | |
| حلوى اللوز و الشكلاطالمقادير250 غ شوكولا سوداء 250غ شوكولا بيضاء 6 ملاعق كبيرة زيت 250 غ زبيب 400 غ لوز اكياس الحلوى الطريقةفي وعاء فوق النار تذاب الشوكولا السوداء باستعمال طريقة حمام ماري وتضاف اليها 3 ملاعق زيت. عندما تصير الشوكولا سائلة يضاف اليها نصف مقدار الزبيب ونصف مقدار اللوز المسلوق والمحمص في الفرن والمجروش ويخلط الكل... ونكرر العملية بالشوكولا البيضاء... يؤخذ الخليط بواسطة ملعقة صغيرة ويوضع مباشرة في الاكياس الورقية....تزين اكياس الشوكولا السوداء بخطوط من الشوكولا البيضاء .....والعكس في اكياس الشوكولا البيضاء ... | |
|