عيـــــساوي للمعـلــومــــــات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عيـــــساوي للمعـلــومــــــات

معلومات عامه

الرئيسية

أحدث الصور

التسجيل

دخول

عيـــــساوي للمعـلــومــــــات :: قسم الطبـــــــــخ

بيتزا ملفوفة

اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوع

رسالة

ghoste
مشرف مميز و متألق

عدد المساهمات : 479
تاريخ التسجيل : 04/11/2007
العمر : 54

بيتزا ملفوفة Empty

موضوع: بيتزا ملفوفة الأربعاء ديسمبر 26, 2007 8:53 pm

المقادير : 4 اكواب دقيق ربع كوب زيت ملعقة سكر ملعقة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية 3 ملاعق كبيرة حليب بودره وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها الحشوة : جبنة شرائح صلصة بيتزا طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح زيتون زعتر او حبق (ريحان) مطحون بيض مسلوق ومقطع شرائح بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره . وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس ما الف السويسرول) وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه . ونضع الطماطم الشرائح والفلفل ولفه اللفه الثالثة واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه . بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجهه بحليب واضع عليها سمسم ونتركها فى الفرن حتى تنضج وبعد مانطلعها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

https://aissaoui.yoo7.com

بيتزا ملفوفة

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» بيتزا مكسيكية..
» بيتزا بالنقانق..
» بيتزا بالدجاج
» بيتزا شهية
» بيتزا بالفطر المأكول

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

عيـــــساوي للمعـلــومــــــات :: قسم الطبـــــــــخ

انتقل الى: