موضوع: غريبة باللوز الأربعاء يناير 09, 2008 10:35 pm
غريبة باللوز
المقاديـــــر :
500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون مسكة حر قليل خميرة حلوى 3 آصفر بيض وبيضة كاملة 250 غ سكر كلاصي 2 ملاعق قشرة ليمون محكوة للتزين : سكر كلاصي و مرشم خاص بغريبة
الطريقــــة :
يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصي +قشرة ليمون تجمع ببيض .نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثنفد في سكر كلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة.تطهى في فرن متوسط
موضوع: غريبة باللوز 
الأربعاء يناير 09, 2008 10:35 pm
