طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا

المقادير:

4 بطاطس متوسطه الحجم
1جزره
1 فلفل الكبير حلو
بيضه
خبز يابس مطحون
صدردجاج بدون عظم
زيت للقلي

الطريقه مع الصور

يسلق صدر الدجاج
وبعدما ينضج يفتت الى قطع صغيره مثل ما في الصوره

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 222

يقطع البطاطس الى مكعبات صغيرة

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 323

ثم اسلقها في ماء مملح

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 421

ثم عندما تنضج نمعكها ولكن ليس كثيرا كما في الصورة

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 520

يبشر الجز ويقطع الفلفل

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 619

ثم نخفق البيضه وتترك في صحن

وكذلك الخبز اليابس المطحون نضعه في صحن أخر

وبعد ذلك نخلط البطاطس مع الدجاج والخضروات وشوية طحين لكي يتماسك يمكن اضافة الجبن مبشور يضفي عليه طعم احلى

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 172593069

نخلط الكل مع بعضه البعض حتى نحصل على خليط مثل ما في الصورة

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 817

بعد ذلك نعمل من الخليط المحضر اشكال حسب الذوق.. ثم توضع هذه الاشكال في البيض المخفوق مثل الصوره

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 918

تغطى بالكامل بالبيض ثم بعدها مباشرة في الخبز اليابس المطحون

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 1018

ثم تترك في صحن على جنب

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 11110

وفي الاخير تقلى في زيت ساخنة الى ان تتحمر

ويبقى تزيين الصحن حسب رغبتكم

طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا 126

» اكلة بطاطس على شكل قوارب..