عدد المساهمات : 375 تاريخ التسجيل : 22/11/2007 العمر : 49
موضوع: كوكيز بقطع الشوكولاته السبت يناير 05, 2008 9:54 pm
الكوكيز بقطع الشوكولاته
المقادير:
¾كوب سكر عادي ¾ كوب سكر بني 1 كوب زبدة = اصباعين زبدة( طرية تترك على حرارة الغرفة) 2 كوب و ¼ الكوب دقيق 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب قطع شوكولاته
الطريقه :
- يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت - نخلط الزبدة الطريه مع السكر البني ثم السكر العادي - نضيف البيض ونستمر بالخلط - نضيف الدقيق و الملح و كربونات الصودا - نضيف قطع الشوكولاته - نعمل من لعجينة كور بمقدار 2 انش - نضعهم في الصينية بعيد عن بعض - تخبز لمدة 8-10 دقائق او حتى تصبح الكويكز بني فاتح من تحت (وسط الكويكز يكون لين) - نتركها لمدة دقيقة ثم نرفعها من الصينيه
موضوع: كوكيز بقطع الشوكولاته 
السبت يناير 05, 2008 9:54 pm
