عدد المساهمات : 375 تاريخ التسجيل : 22/11/2007 العمر : 49
موضوع: كوكيز الشوكولاتة بقطع الشوكولاته البيضاء السبت يناير 05, 2008 10:22 pm
كوكيز الشوكولاتة بقطع الشوكولاته البيضاء
المقادير
1 كوب زبدة 2 بيضة ¾ كوب سكر أبيض ¾ كوب سكر بني 2 كوب دقيق ½ كوب شوكولاته بودره 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا كوب ونصف قطع الشوكولاته البيضاء
الطريقة:
- نسخن الفرن لدرجة حرارة 350 - نضع الزبدة في وعاء كبير ثم نضيف السكر بنوعيه - نضيف البيض ونمزج الخليط جيدا - نضيف بقية المقادير - نستخدم ملعقة صغيرة لوضع كمية صغيرة من الخليط على الصينية مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بين كل قطعه واخرى - تخبز لمدة 10-12 دقيقة او حتى يحمر القاع قليلا ويبقى الوسط من اعلى طري